中市府丽宝乐园办观摩会强化餐厅业者职安观念

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  • 日期(2020-06-15)

中市府丽宝乐园办观摩会强化餐厅业者职安观念

近年发生数起餐厅瓦斯气爆重大灾害,危及劳工及邻近居民生命财产安全。对此,台中市政府劳工局、月眉国际开发公司、劳动部职安署中区职安中心合作,日前于丽宝乐园渡假区举办「餐饮业作业危害预防交流观摩会」,以实地观摩及亲身体验方式,强化餐厅业者危害意识,希望让员工做得安心、顾客吃得放心。

劳工局长吴威志表示,鑒于台中市餐饮服务业蓬勃发展且从业人口众多,受伤事件时有所闻,业者应用心检视营业场所设备及环境是否符合法规,加上台中购物节将于7月10日开跑,预期会大量涌入观光旅游人潮,业者更应加强餐厅内部管理,避免发生重大职灾事件。

台中市劳动检查处指出,此次观摩会针对液化石油气与天然气的实务管理措施、餐厅内场的冷冻库、瓦斯桶、炉具、地板、热汤、刀具及食材处理机器等设施,可能隐藏的危害与紧急事件因应方式详细解说,让业者充分了解餐厅各类作业危害,以达到事前灾害预防及处置功用。